Vítáme Vás na stránkách Přírodní Kršnovy farmičky Vilémov. Základní informace o nás naleznete v položkách horního menu, kde mimo jiné můžete navštívit naši fotogalerii na Fotky Google a videogalerii na Youtube. Dále provozujeme Kršnovo diskuzní fórum, jehož návštěvu Vám také doporučujeme. Pod tímto textem naleznete od nejnovějšího články, které souvisí s naší službou Šrí Kršnovi. Články jsou v pravém sloupci tříděny dle témat (ŠTÍTKY) a času (ARCHIV). K vyhledávání je možné použít formulářové pole vlevo nahoře.

sobota 11. května 2013

Polévka z cuket a brambor

Suroviny:
  • 2 ks cuket
  • 6 ks brambor
  • 2 ks mrkví
  • 3 l studené vody
  • 1 lžíce másla
  • 3 čl soli
  • špetka muškátového oříšku
  • čerstvé bylinky ze zahrádky na posypání (bazalka, kopr, libeček, petrželka ...)
  • 1 dcl mléka na zjemnění (není nutné)


Postup:
Zeleninu nakrájíme a dáme vařit do 3 l vody, mrkev dáme celou, abychom z ní později mohli nakrájet nudličky. Délka varu se řídí podle brambor. Mrkev vyjmeme, zbytek rozmixujeme a případně přidáme mléko. Osolíme, přidáme máslo a muškátový oříšek (jako šafránu, max. tak 6×přejet po struhátku, raději méně). Z mrkve nakrájíme delší nudličky a vložíme do polévky, kterou posypeme bylinkami podle chuti a aktuální produkce naší zahrádky.


Další recepty najdete pod štítkem recepty, kde v nejstarším příspěvku máte úvodní slovo k receptům.

Autor: Hedvika Smejkalová
Štítky:

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)